Axit lactic

Thương hiệu: Hanoichem

Loại: Hóa chất công nghiệp

Thông tin sản phẩm Axit Lactic

Số CAS: 50-21-5
CTHH: C3H6O3
Ngoại quan: Dung dịch không màu
Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách: 30kg/can

Ứng dụng hóa chất công nghiệp :

+ Axit lactic có ứng dụng chủ yếu trong ngành thực phẩm, nó ngoài ứng dụng để tạo mùi vị, giảm pH của dung dịchnó còn có tác dụng như một chất bảo quản.

+ Axit lactic dùng cho các sản phẩm lên men từ sữa như sữa chua, phomat

+ Axit lactic ức chế sản sinh một số vi khuẩn có hại, tạo điều kiện phân hủy nhanh các đại phân tử hữu cơ mà không tạo ra các sản phẩm độc hại cho các vi sinh vật sống chung trong chế phẩm cũng như cho môi trường sống và cây trồng.

+ Acid lactic thường được dùng bổ sung vào sữa dưới dạng calci lactic nhằm làm tang lượng khoáng calci và tang hâp thu calcic ho người dùng.